Ingredienti:
una manciata di capperi
50 gr. di mandorle o noci
mazzetto di finocchio
mazzetto di basilico
scorza grattata di 2 arance
olio
sale
Preparazione:
Tritate tutto con mezzaluna e servire con la pasta!
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Orange pesto
Ingredients:1 tbsp of capers
50 gr. of ground almonds or walnuts
fresh fennel
basil
grated rind of 2 oranges
oil
salt
Preparation:
Using a mezzaluna knife or food processor chop the first 5 ingredients, add oil and salt and serve on pasta!